Descripción
Jamón de Extremadura Jamón y Salud
Nuestros *Jamones Serie Plata* proceden de cerdos ibéricos criados en Extremadura y elaborados mediante los mismos procesos tradicionales de salado y curación que aplicamos al resto de nuestros jamones.
No se comercializan como producto ibérico, ya que no cumplen uno de los requisitos establecidos por la Norma de Calidad del Ibérico: alcanzar los 115 kg de peso canal en el momento del sacrificio.
Por este motivo, y cumpliendo estrictamente la normativa vigente, estos jamones se comercializan fuera de la clasificación del ibérico.
Aun así, se trata de un producto con:
* Excelente calidad en sabor, aroma y textura.
* Elaboración tradicional y procedencia extremeña.
* Gran relación calidad-precio, al no incluirse en la categoría amparada por la norma.
Los *Jamones Serie Plata* ofrecen una alternativa muy atractiva para quienes buscan un jamón de gran sabor y cuidada elaboración, manteniendo siempre la máxima transparencia y cumplimiento normativo.





Muy bueno, aunque un poquito blando. Saber muy hueno
Rápida entrega y muy buen producto, recomiendo.
Excelente producto, y magnifica presentacion , calidad en todo, y muchas gracias al cortador y a los regalos incluidos.
Puede que le llamen «plata» pero para mi es Platino o oro puro! un jamon excepcional con su aroma, su color y su maravillosa carne
Espectacular producto
No se puede pedir más a un jamón. Sabroso y en su punto.