Caldillo Iberico
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Nuestro caldillo ibérico, todo un manjar untado sobre pan... El caldillo, un producto único procedente del cerdo ibérico envasado en tarrinas que son, auténticas cápsulas de sabor extraordinario.
Caldillo ibérico extremeño, un manjar único
Para aquellos que no lo conocen, el caldillo ibérico es un producto cárnico procedente del cerdo ibérico, muy utilizado para untar sobre el pan y degustar en desayunos, como aperitivo o como acompañante de cualquier comida.
Compuesto por grasas procedentes de cerdos ibéricos de Extremadura, hígado, pimentón, sal y especias y posteriormente cocido y envasado en tarrinas. Así es nuestro caldillo extremeños, conocido en toda la región como un producto realmente sorprendente.
¿Cuál es el auténtico caldillo ibérico?
El auténtico caldillo es de color anaranjado, típico del pimentón y de aspecto cremoso y untuoso, carente de olores fuertes y sobre todo, de un sabor 'a Extremadura' único. Así es el auténtico caldillo extremeño, el caldillo de Jamón y Salud.
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