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Nuevo producto
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Salchichón ibérico de bellota vela
Pieza de 300 gramos aprox.
Definición: El salchichón ibérico Velita procede de la mezcla de carnes picadas de cerdo ibérico, adicionadas de sal, especias y aditivos autorizados, cuya característica principal consiste en su embutición en tripa artificial de colágeno (de grosor 40-45-50 para la velita) (de groso 70 velón), sufriendo un proceso de maduración-desecación con el que se consigue un producto final estable a temperatura ambiente que se caracteriza por su olor y sabor propio.
Salchichón de bellota ibérico cular Media pieza de 600 gramos aprox.
Chorizo de bellota ibérico cular Media pieza de 600 gramos aprox.
Chorizo de bellota ibérico herradura picante Pieza de 350 gramos aprox.
Chorizo de bellota ibérico herradura Pieza de 350 gramos aprox.
Salchichón de bellota ibérico herradura Pieza de 350 gramos aprox.